Dietetyk to osoba, która ma uprawnienia do tego, aby układać ludziom diety. Zna się na swoim fachu, ponieważ ma za sobą studia medyczne w zakresie dietetyki. Mając swój gabinet, może przyjmować pacjentów, a także rozmawiać z nimi i układać im takie diety, aby były dopasowane do trybu życia. Nie jest to łatwe, ponieważ człowieka trzeba dobrze poznać, jego nawyki żywieniowe, dolegliwości, a także to jakie bierze leki. Do dietetyka mogą pójść ludzie w każdym wieku, zarówno z własnej woli jak i ze skierowaniem od lekarza rodzinnego. Efekty stosowania danej diety są widoczne dopiero po jakimś czasie, dlatego co kilka tygodni następują z dietetykiem ważne konsultacje. Ułożoną dietę stosuje się przez miesiąc, a potem mogą nastąpić zmiany. Może ona pomóc schudnąć, jak również zbić ciśnienie czy cholesterol. Wielu dietetyków pracuje w przychodni, a także gabinetach prywatnych. Tam z kolei kolejną usługą jest sprzedaż suplementów diety określonej firmy. Dietetyk pomaga również sportowcom czy kobietom uprawiającym fitness.
