Dieta DASH – najzdrowsza dieta świata

Każdy z nas chciałby odżywiać się zdrowo, a tym samym na jak najdłużej zachować dobrą kondycję. Pomoże nam w tym dieta DASH, która powszechnie uważana jest za najzdrowszą dietę świata. Niektórzy uważają nawet, że tak naprawdę nie jest to dieta, a po prostu sposób odżywiania się, który stosować powinien każdy z nas.
Przede wszystkim zrezygnuj z soli
Jedną z podstawowych zasad diety DASH jest wyeliminowanie soli z pożywienia. Sól niekorzystnie wpływa na nasz organizm: podnosi ciśnienie, obciążając tym samym cały układ krążenia. Dieta DASH zaleca, aby spożycie soli ograniczyć do minimum. Trzeba przy tym pamiętać, że sól dodawana jest do większości produktów spożywczych. W związku z tym najlepiej dodatkowo nie solić już wcale.
Ogranicz tłuszcze
Dieta DASH zaleca również, aby ograniczyć spożycie tłuszczu. Mięso należy traktować nie jako główny składnik potrawy, ale jedynie dodatek do niej. Jednocześnie trzeba stawiać na możliwie jak najchudsze. Widoczny tłuszcz zawsze należy usunąć. Nie należy jeść również skóry z drobiu.